maanantai 4. maaliskuuta 2013

Niksi: Sipulin pikakuullotus mikrossa

Tämä vanhan kansan kokkikonsti on tullut yllätyksenä niin monelle ystävälleni, että pakko se on jakaa täälläkin: sipulin voi kuullottaa myös mikroaaltouunissa! Silppua sipuli haluamaasi kokoon syvälle lautaselle, roiski päälle oliiviöljyä ja käytä mikrossa noin 30 sekunttia. Ota lautanen ulos, sekoita haarukalla ja mikrota vielä toisen 30 sekunttia. Tuloksena on ihan käypäistä kuullotusta. Yleensä käytän toki itsekin pannua, mutta välillä ne ovat tiskivuoren alimmaisina, ja en tunne rohkautta käydä vuorta purkamaan. Tällöin mikro auttaa, jos nyt ei tiskaamisessa, niin ainakin kaikissa kuullotustarpeissani.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Parannusehdotuksia tai vinkkejä? Antaa tulla!